Cristóbal hat geschrieben:Ich probierte heute zum ersten und letzten Mal Steviosid als Süßungsmittel im Kaffee… bah, ist das ekelhaft. Wäre ja auch zu schön gewesen.
Bei Stevia muss man wirklich Glück haben. Man kann gut- und schlecht verarbeitetes Zeug bekommen. Zumindest war das früher so, als es in Deutschland noch keine Zulassung hatte und wir es immer aus Südamerika bestellt haben. Wie das mittlerweile ist, weiß ich garnicht. Habe gehört, es dürfte mittlerweile in der EU vertrieben werden.
Jedenfalls hatte mein Vater vor einigen Jahren einen super Händler aus Paraguay gefunden, bei dem das Stevia (gelöst in kleinen Flaschen) richtig gut geschmeckt hat. Leider gibts den Händler mittlerweile nicht mehr und man findet meistens noch das eklige Zeug

In Pulverform ist es übrigens immer eklig. Das würde ich generell nicht kaufen.